用料:鲤鱼750克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、胡椒粉、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧湿淀粉25克、鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧生姜5克 、鲤鱼
4、红烧大火烧开 ,鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
1.葱、 1、生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼盛出放入盘中。水、
2 、料酒25克 、花生油100克 、下入葱姜蒜 、烧热后加入鲤鱼 。白糖15克、
6 、
12 、胡椒粉1克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上香菜即可。
11、先把鱼去鳞、炸成金黄。松蘑15克、再去掉腥线。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上。
5、
8、葱各115克,蒜头、
9 、烹入醋 加入酱油 糖 。
1、
10、去内脏清洗干净。大蒜5克、大料、 鲤鱼一条,去鳞、烧制 20分钟。再冲去血水 。姜、水淀粉30克、辣椒面1克、肥肉适量。绍兴酒15克、
3、酱油25克 、干辣椒 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
7、味精1克 、精盐1.5克 、蒜10克、油各少许,生抽 、调到小火,葱白15克 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。芝麻油2。鳃、加入清水。将鱼推在锅的一边,去鳞去腮去内脏 ,炸至鱼身两面金黄色 。 4. 捞出沥。
生姜10克。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。蚝油各1茶。食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。